Agitada y sacudida.

Adlon Lobbybar, Franz Höckner


MITTE MULE

4 cl de vodka Sash&Fritz
1 cl de vermut rojo Belazar
Ginger Beer Thomas Henry
pepino fresco
menta fresca
lima

Poner el vodka Sash & Fritz, el vermut y el Ginger Beer en un recipiente de mezclas y pasar el contenido cuidadosamente a otro recipiente de mezclas. Adicionar el pepino fresco, la menta y la lima para decorar.

The Grand Berlin, Sascha Klinke


STELLA'S SOUR

4 cl de vodka Sash & Fritz
3 cl de Antica Formula
2 cl de Campari
2 cl de zumo de limón
1 cl de jabrabe de azúcar
Naranjas y cáscara de limón para adornar.

Poner todos los ingredientes en el recipiente de mezclas y pasar el contenido cuidadosamente a otro recipiente de mezclas.

Hotel Schweizerhof Berlin, Robert Schulz


RUSSIAN PEAR MARTINI

5 cl de vodka Sash & Fritz
2,5 cl de Ziegler Williams de pera
2,5 cl de Lillet Blanc
1 Cáscara de pomelo rosado
Vaso de Martini/vaso de coctel

Zum Goldenen Kalb, Armend Sina


ZGK BLOODY MARY

4,5 cl de vodka SASH & FRITZ
2,5 cl de zumo de limón fresco
1,5 cl de salsa de Worcester
16 cl de zumo de tomate orgánico (por ejemplo Voelkel)
1 pizca de sal de apio
1 pizca de azúcar muscovado
3 vueltas de pimienta fresca (por ejemplo Ingo Holland o pimienta de Kampot)
1 cucharadita de rábano picante recién rallado
1 pizca de Chilli Chutney
como guarnición un tallo de apio

Poner todos los ingredientes en el recipiente de mezclas y pasar el contenido cuidadosamente a otro recipiente de mezclas. Repetir varias veces. Para finalizar pasar el contenido a un vaso de tubo frío y adornar con el apio. Eventualmente servir con unas galletas de tomate y rábano picante fresco.